Új, karakteres pizzéria nyílt a IX. kerületben, a NOSH kávézók testvérvállalkozásaként.
A budapesti gasztroszíntér egy új, izgalmas szereplővel bővült: megnyitott a Pizziozo – Dough Dealers, a város egyik legkarakteresebb pizzériája, ahol a nápolyi tészta, budapesti stílus és közel-keleti ízek találkoznak. A vendégek nemcsak egy új pizzázót, hanem egy modern pizzamaffia-főhadiszállást is kapnak a IX. kerület szívében, a Nosh Supreme szomszédságában.
A Pizziozo a népszerű specialty kávézólánc, a NOSH – Caffeine Dealers „testvérprojektje” – ugyanazt a minőségi megszállottságot, játékos merészséget és városi eleganciát hozza, amit a kávérajongók már megszokhattak. Most viszont tésztában utaznak – méghozzá komolyan.
A tésztát lassan és szenvedéllyel kelesztik, minden pizzát egy 450°C-ra izzított Morello Forni kemencében sütnek készre – kívül ropogós, belül légies. Az étlap izgalmasan ötvözi Nápoly hagyományait, a magyar konyha ismerős alapjait és közel-keleti inspirációkat. A kínálatban megtalálható például a Levante pizza za’atarral és joghurtkővel, a Zucca pirított gesztenyével és amarettóval, vagy a Laci’s, egy igazi ízbomba pistachio pestóval és ‘nduja krémmel.
A név nem véletlen: a „dough dealers” kifejezés utalás a kávézók “caffeine dealers” világára, miközben a Pizziozo saját identitása egyfajta modern maffia– ikonikus, játékos, de komolyan vett pizzakultúra.
A vendégtér laza, mégis designos – a grafikák, étlapok és kommunikációs anyagok is egy sajátos “pizzamaffia-világot” építenek.
A Pizziozo célja, hogy a környék új törzshelye legyen – nemcsak az ízek miatt, hanem a hangulatért is. A vendégek belépve egy másik világba csöppennek, ahol minden a pizza körül forog.
Nem csak pizza: események, teraszvibes, partyk
A Pizziozo egy tágas, télen-nyáron működő terasszal és izgalmas programokkal is készül: lesznek közös meccsnézések, kvíz estek és nappali terasz bulik is.
Gyere éhesen, gyere kíváncsian – és csatlakozz a pizzás famíliához!
Tóth Kálmán u. 27, Budapest, Hungary, 1097
Ig: @pizziozobudapest
